Defesa de dissertação de Thiago de Vasconcellos Santos. Data: 26/08/2022 às 14 horas. Título: "Cozinheiro Nacional: uma análise da obra como marco pioneiro da valorização da cultura gastronômica brasileira". Orientador: Profª. Dra. Anny Jackeline Torres da Silveira. Local: on-line (Link Meet: meet.google.com/ntx-whys-ppq).